En af de der oplevelser af god smag, der bare RÅBER på at blive delt med jer

SÅDAN tænkte jeg forleden aften. Nu ved jeg endelig hvor jeg skal købe kød.

Jeg har også kun boet i Silkeborg siden 1997.

Ikke at de slagtere der er i byen skulle fejle noget... Men det jeg fik at smage i gårdbutikken på Skovgaard lidt udenfor Silkeborg var så sublimt at det RÅBER på et blogindlæg og en biltur

Kig ind her på nettet i

Butik Skovgaard

eller find deres åbningtider og kig forbi gårdbutikken hvis du også er til sublimt velsmagende kød. 

Nu har jeg lige en mese at passe den kommende uge/weekend...

men ellers er jeg snart at finde, på indkøb af bøffer eller bare dagligdags hakket oksekød, men i "nam nam" kvalitet.

En del af hemmeligheden er at kødet får lov at få tid!!!!

Jeg husker det fra min barndom, når naboen, der var kreaturhandler og slagter, ville dele en kvie med os, og det lige skulle hænge 3 ugers tid + ligges i køleskabet + det løse.

Kødet fra naboen var af samme høje smagskvalitet.

Jeg havde næsten, (men også kun næsten) glemt hvor godt det kan smage.

Omelet

(Og du bliver let.... uden hvedemel og brød)

4 æg og 4 spsk. vand.piskes sammen og stivner langsomt på en pande ved svag varme.

Optøede ærter og lidt gennemskårede tomater på midt i forløbet.

Enklere bliver det da ikke med varm mad?

Hvor er vi heldige

Sidste år fik vi sne allerede i November og så varede det næsten til sommerferien.....eller sådan husker jeg det i hvert fald.

Nu er jeg mere til at rulle på rulleskøjter, end til ski. Og bilen skal trille sikkert og godt fra Silkeborg til Aarhus og retur hver dag, så jeg nyder det.....FOR HVOR ER VI HELDIGE I ÅR!!!!!

Eller hvad synes du? 

Og et lille "vente på forår" billede fra 2010.

 Jeg venter :)

Køkken....

Nu med arkitektlampe.

 Og frontlåge på opvaskemaskinen.

Knopperne er fra det køkken jeg hev ud. Jeg kan godt lide at enkelte detaljer genbruges.

Og alu persienne.....

Måske nogle lidt rå detaljer til et sort køkken.

Men helt dystert bliver det ikke. Der kommer ingen overskabe kun et par åbne hylder.

Når bordet er ryddet skal I få lov at se lidt mere.

Livets små held

Det er ikke ligefrem bygget til det, hullet i væggen, men man skulle næsten tro det.

Der er ikke mange mm at give af.....og der var stor spænding da fjernsynet ankom.

Jeg er altså heldig hele tiden.

Måske jeg skulle begynde at spille lotto?

Mit nye liv skal indeholde flere yndlingsting....

Så jeg skal f.eks. lige hente sådan en her i creme farve:

Hos min veninde, som har hjulpet med at købe den ind.

Der medfølger helt sikkert en kop the og en snak :)

Isabellas blog konkurrence fortsætter....

Den blev skudt i gang i tirsdags.

Og man skal godtnok "Like" først.

Et princip jeg ellers ikke synes er så fedt.

Men herefter kan man stemme (man skal give en stemme i hver kategori)

Ingen, foruden dem der lige har stemt, kan se hvordan procenten ligger.....

Men husk....der er LAAAAAAAANNNNGGG tid til 1. Februar, så intet er afgjort.

Der er 5 i "det spiselige"

5 i "det der spirer og gror"

og 4 foruden mig i "Det derhjemme"

Men som sagt. Du kan nå det inden 1. Februar, 2012.

Der er 1700 derude?

Bloggen har rundet 1700 faste læsere. Det er da helt vildt.

Velkommen til hver og en, nye som "gamle". Det glæder mig bloggerhjerte at vi har så meget sammen. At det er muligt at mødes om ideer og meninger og fede fotos. I perioder kan det være svært for mig at nå og følge med med svar til alle. Tak for kommentarer og fordi I bærer over med de travle perioder :)

Jeg har jo trods alt et fuldtidsjob og 1 times transport hver vej hver dag, mindst 4 messer om året, hvor jeg er væk i 6 dage, et par piger, der skal tages hånd om, og et familier liv der skal leves, husholdning og vasketøj og....ikke mindst tid til at udvikle nyt til bloggen og bare hyggehækle eller bage.

Og ikke, at det skal lyde som en undskyldning....tværtimod

JEG ELSKER DET VI KAN FÅ I GANG SAMMEN OG TAKKER JER FORDI I ER MED.

Sviger-mad

Min svigermor laver god gammeldags mad, og sikke et held, for det får vi aldrig ellers.

I aften skal vi på besøg, og have hvidkåls suppe....og jeg glæder mig :)

Hvad spiser I hos svigerfamilien?

Notes bøger...jeg har ventet på med længsel

Jeg har ventet med længsel på disse skønheder skulle komme i Anna & Claras butikker.

Øverst bog med forskelligt skønt tryk på hver side (19,60 dkr).

Nederst tyk dagbog med skønne fadede forskellige tryk (44,80 Dkr).

Jeg ELSKER notesbøger.

Dagens kage!

Ikke nok med min mor hjælper mig HVER aften i denne uge med at rydde op og køre på affaldspladsen, pakke ting i kasser o.s.v. hun bager også kager til mig og mine kollegaer.

Dagens kager er en banankage med chokoladepynt.

I går fik vi koldskålskage.

 

Lykken er....lige her :)

Morgensol

Et kig melem træerne i haven og over mod naboen.

Det skønneste syn sådan en sommermorgen som i dag.

Sorry for den dårlige fotokvalitet. Billedet er snuppet med min iPhone.

Jeg havde glemt hvor godt det smager!

Friskbagt hjemmelavet surdejsrugbrød. Et par skiver spegepølse (Slagter Munchs lammespegepølse foretrækkes når jeg er i Skagen men den kan nok i virkeligheden købes på nettet) og reste-kartofler fra i går....og glem så ikke mayonaisen...tykt lag!

Mange ville nok elske et par purløg men ikke her TAK!

Og salt er ikke nødvendigt med den gode spegepølse

Velbekomme!

Min migræne er væk.....

Væk for altid håber jeg.

Og nu kan I samtidig se et bevis for, at jeg KAN sidde stille i 20 min.

Helt stille endda...uden at bruge hænderne

 Og uden at vippe ret meget med tæerne...

Dagens loppefund

Nogen husker det måske fra børnehaven i 70'erne?

I min børnehave var det orange.

Men det var nu særligt farven jeg faldt for i går på bagagerumsmarked i Silkeborg,

da jeg fik  øje på stakken med: 9 kopper og underkopper, 6 små og 4 store tallerkener og 4 dybe

+ 1 orange dyb og to store lysegule flade.

Mærket Mepal-service Rosti, Denmark.

 Det hele kostede den nette sum af....

100 Kr.

 Er der samlere af Mepal serive derude, der kan bruge en orange dyb tallerken?

Jeg er bare SO SO HAPPY :)

Min mors have

Min mors have er lillebitte, men fuld af stemning og skønne blomster.

Der er skønne klatre roser og jeg elsker deres stille forfald.....

I min verden må bladene gerne falde ned....

og blive liggende og "se ud"....

Og de afblomstrede hoveder, må gerne lige sidde der uden blade....

for en tid,

Og sikke en duft der også er i min mors have, som trods sin lille størrelse også indeholder

frugtbuske og et æbletræ.

For mig er det her nærmest paradis!

Aftensmad?

Jeg ved ikke om man kan kalde det her aftensmad, men det var i hvertfald det vi fik

at spise til aften hjemme hos os.

Jordbærene er naturligvis fra egen have :)



Han er helt rask

Nu har nogen jo hørt på mine bekymringer, da vores kat var ved at dø, og vi frygtede den havde sukkersyge eller tarmproblemer eller noget endnu værre.

I går fik vi svar på en ekstra blodprøve vi fik foretaget mandag, bare for at være helt sikre, nu hvor han er tilbage på helt almindeligt super foder.

Han er HELT RASK, og det var altså ikke kronisk.

Måske han havde spist noget han ikke kunne tåle?

Det var tæt på at koste ham livet.

Ombygning

Det har efterhånden stået på længe. Men nu nærmer vi os en afslutning....sådan næsten da.

Vi fik jo nye vinduer og en havedør midt i Januar. Alle vindueskarme skulle laves på ny, og der skulle mures og spartles og dækkes med tapet og males.

Så først med mellem-påskedagenes indtræden kom der gang i spisestuen, hvor det hele skal gøres.

Vægge , loft og gulv. Forfra.

I går fik jeg lov at gøre rent efter sidste slibning af de nyoppudsede vægge i går, så nu er der håb for støvmængdens indskrænkelse.
HURRA!

Inspiration til morgenmaden

Jeg elsker ny inspiration til morgenmaden.

Det skulle selvfølgelig være et rigtigt blødkogt  æg, (og ikke et hæklet) måske farvet med løgskaller til i morgen eller Påske dag.

Og så havregrød a la Granola på Frederiksberg.

Ganske almindelig havregrød men dækket med æblestykker, bananskiver, rosiner, kokos og kanelsukker....+ måske ristede nøddeflager.

 Og en af de næste morgener skal vi da prøve amerikanske pandekager

med den lækre kirsebærsirup fra Selleberg.

Og husk at kigge æg i det foregående indlæg.

Der er masser af fine ideer og sjove modeller.