Steen Larsen: Pølse Bogen.
I weekenden på den kreative messe i Fredericia fik jeg tag i en bog om at lave pølser.
Vi har længe talt om at det kunne være sjovt at prøve, så nu er den ellers meget hemmelige gave til kæresten afsløret :-)
Elsker "gør det selv" tanken. Også når det kommer til madlavning.
Kender du bogen, har du lavet hjemmelavede pølser ellers har du bare et fif jeg bør kende?
Forresten, så er bogen udkommet på forlaget Vingefang, der også er kendt for sy bøger m.m.
Læs mere her: Vingefang
4 kommentarer:
det er da for sejt, sådan selv at lave sine egne pølser (klart mere appetitligt end supermarkedets)
Sikken skøn bog. Den kendte jeg ikke.
Jeg har selv lavet nogle af og til.
Mit bedste fif er at du skaffer dig en Ballerup Master Mixer. Den er skøn til formålet!
Det er sjovt at fremstille sine egne pølser - det er lidt arbejde, men så ved man da, hvad der er kommet i dem. Os så smager de bedre.
Jeg har med rystende hænder forsøgt mig med en lille giveaway på min blog :-).
Ha en god tirsdag.
Den landede lige på min ønskeliste... Jeg elsker tanken om at lave tingene selv - specielt når man tænker på hvor dyr en god og ordentlig pølse er
Send en kommentar