torsdag den 19. januar 2012

Omelet

(Og du bliver let.... uden hvedemel og brød)
4 æg og 4 spsk. vand.piskes sammen og stivner langsomt på en pande ved svag varme.

Optøede ærter og lidt gennemskårede tomater på midt i forløbet.
Enklere bliver det da ikke med varm mad?

6 kommentarer:

maria Luisa sagde ...

Delicious! Today I won beautiful tomatoes cherry of my father's farm.
hug

monaelisabeth sagde ...

Prøv også at komme røget laks i - og måske lidt parmesan på ?
hilsen Mona

Hapel sagde ...

Det ser godt ut, det må jeg prøve. Enkle oppskrifter er supert, takk! :-) Anne

Lene's kage-design sagde ...

ser rigtig lækkert ud :)

Kram og Krea sagde ...

Uhm ja det er nemlig rigtig godt! Smager også godt med spinat i - det skulle jo også være så sundt;-)

K sagde ...

Og faktsik endnu nemmere hvis man pisker det hele sammen og smider i ovnen :-)
Jeg lægger gulerodsskiver (som lige har fået 3 min i mikroovnen) frosne ærter i bunden af et fad. Hælder æg - pisket sammen med lidt mælk og karry over. Drysser med lidt revet mager ost og smider et par tomatskiver og oregano på. Ind i ovnen til den er stivnet helt - så han man altså bare den mest luftige lækre omelet :-)