Det er nu vi skal huske at høste rabarber. Der skulle jo gerne nå at komme mange i fryseren inden Skt. Hans.
Eller de kan blive til kager, marmelade eller desserter i aften.
Det skal være i aftens projekt tror jeg. Et eller andet med rabarber.
Vi har kun 2 rabarberplanter, men masser af dem. I år har jeg været god til at få dem brugt.
12 kommentarer:
Ja, rabarber er en dejlig frugt...for det må da være en frugt, eller hvad?
Jeg havde arvet min mormors gamle rabarberplante fra Sønderjylland, men den røg ud ved lægning af nye sten til gangsti, og jeg er rigtig ked af det i dag...God dag kære Karen.
mmmm..ja rabarbra er godt!! Både rå og tillaget! Da jeg var unge fikk vi en hver som vi kunne dyppe i sokker.. Det var godis!!
Hvad med kold rabarbersuppe med vanilieis-bjerge i? Det er godt når det er varmt (og vi er jo snart i juni, ikke?).
-Lina
Tak for reminderen - jeg må ud og høste i dag ;-)
Det har du jammen rett i! Våre rabarbraer står megastore, så det er vel best å få dem plukket og puttet i fryseren.
Jag har dessvärre inte någon rabarber i min nya trädgård ännu, men det ska vi snart ändra på. Älskar rabarber! Vilka härliga färgrika bilder du bjuder på, alltid lika spännande att kika in till dig. Tusen tack för awarden, jag blev hiiiiiiiskligt glad och känner mig väldigt privilegierad :o) Kaerlig hilsen Ulrka
Jeg har fået en masse af slagsen fra svigerforældrenes have, så hvis du ligger inde med nogle gode opskrifter må du meget gerne dele. Jeg har hørt om en rababer-chili relish, som jeg er ved at opstøve opskriften på.
Ups, ja - glemte det inden afgang torsdag. Tak! God mandag aften.
Jeg har smidt dem i fryseren... men uhmm hvor jeg glæder mig till... tærte, kompot You name it.. det er så lækkert især det fra haven!
Kram fra C - for øvrigt... flot flot header du har lavet.. de fineste farver!
Det er super godt å lage rabarbera og jorbær syltetøy av dem!! ;)
Takk for tips!
Visste ikke at den kunne fryses!
Send en kommentar