Sider

torsdag den 19. januar 2012

Omelet

(Og du bliver let.... uden hvedemel og brød)
4 æg og 4 spsk. vand.piskes sammen og stivner langsomt på en pande ved svag varme.

Optøede ærter og lidt gennemskårede tomater på midt i forløbet.
Enklere bliver det da ikke med varm mad?

6 kommentarer:

  1. Delicious! Today I won beautiful tomatoes cherry of my father's farm.
    hug

    SvarSlet
  2. Prøv også at komme røget laks i - og måske lidt parmesan på ?
    hilsen Mona

    SvarSlet
  3. Det ser godt ut, det må jeg prøve. Enkle oppskrifter er supert, takk! :-) Anne

    SvarSlet
  4. Uhm ja det er nemlig rigtig godt! Smager også godt med spinat i - det skulle jo også være så sundt;-)

    SvarSlet
  5. Og faktsik endnu nemmere hvis man pisker det hele sammen og smider i ovnen :-)
    Jeg lægger gulerodsskiver (som lige har fået 3 min i mikroovnen) frosne ærter i bunden af et fad. Hælder æg - pisket sammen med lidt mælk og karry over. Drysser med lidt revet mager ost og smider et par tomatskiver og oregano på. Ind i ovnen til den er stivnet helt - så han man altså bare den mest luftige lækre omelet :-)

    SvarSlet